伊東家の食卓

おもしろい。「ふにゃふにゃー」というだけで、体が柔らかくなる。副交感神経に作用すると考えられるとか。

じゃがいものでんぷんて熱を加えると透明になるとか。そういえば、タピオカも芋だし、半透明だったなぁ。。似ているのかも。もちもち感があるというのも、似ている。